シャリ弁ロボ鈴茂器工GST-FBA価格が100万以上もする牛丼屋の裏方には?

牛丼屋で大活躍中シャリ弁ロボGST-FBA写真

http://www.suzumo.co.jp/products/designrobot/より。人材不足の牛丼チェーンやスーパー・コンビニのお弁当のご飯の盛り付けに大活躍する

88さんは牛丼屋が好きです。ツユを飲めば、どこの牛丼屋さんのものか当てられるほどとか。そんな88さんの愛する牛丼のご飯の量はいつも均一でしかもふっくらと盛り付けたかのようだ不思議に思っていました。職人さんでなくても、ご飯の盛り付け実はロボットが担うように変化しているようです。さて一体どんなロボットなのでしょうか?

シャリ弁ロボの外観写真

http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/feature/post_74234/よりWBS特集2014/9/4放送分より映像は8月5日分だが、9月5日の特集において世界で最速のすし飯成形ロボを開発する様子を紹介した。

その名も「シャリ弁ロボ」というハイテクマシーンの恩恵のようです。それを開発した鈴茂器工は1時間に4,300個を握る「世界最速のシャリ玉ロボ」*を開発したことで炊いたご飯を美味しく食べられるロボット開発で有名な会社です。
そのロボット1台いくらすると思いますか?メジャー商品のGST-FBAを見てみましょうか?

メーカー希望小売価格:1,188,000円ヤフーショッピングで買うと値引きしてくれても112万以上するんです。

通常販売価格1,128,549円(税込)汗が出てきます。

東京テレビ系WBSでも8月5日に取り上げられているように大手牛丼チェーン3社が人手不足の解消に導入されています(吉野家、松屋、すき家でしょう)。シャリ弁ロボは生産が追いつかない状態で嬉しい悲鳴が聞こえてきそうです。

操作は簡単。丼の位置は定位置におけるようにライトによる誘導があるのでこぼれない設計です。重さの決められたボタンを押せばあったかふっくらご飯が丼に落ちます。鈴茂器工によるGST-FBA動画はこちら

シャリ弁ロボボタン操作

http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/feature/post_74234より 分量のボタンを押すと並盛りだろうと大盛りだろうとボタン1発でご飯を盛り付けする

鈴茂器工といえば、ご飯の盛り付けロボばかりでヒットしている企業ではありませんでした。むしろお寿司のシャリの自動製造の方が認知度が高いのかもしれません。ネーミングもセンスがあるというかなんというか「超高速シャリ玉ロボ」というジャンルを作っています。

世界最速のシャリ玉ロボの様子

サイト同上より1時間に4,300個を握る「世界最速のシャリ玉ロボ」を開発した。偉業ですね。世界で一番早く製造できるそうです。

日本人にとって寿司はいわばソウル・フードですし。回転すしチェーンやスーパーなどから問い合わせが多く寄せられ、関心の高さが伺われます。

丼ものやお寿司だけでなく、手巻きおにぎりの形成や、袋巻きまで自動化できるロボを開発。鈴茂器工のテーマであるWe Love Riceに込められた思いはこれからもたくさんの人にご飯を食べてもらうことにつながっていることでしょう。

 

シャリ弁ロボ等のロボットにより日本の食文化が成り立っていると思うとハイテクマシーンの活躍抜きには考えられない世の中なのかもしれません。飲食業では人材不足に悩まされていると言われる昨今、夜中までいつでも温かい牛丼の食べられるお店とシャリ弁ロボに感謝する88さんでした。

参考)

*テレビ東京WBS動画 人手不足をロボットが救う 2014/9/4放送分

*2ヤフーショッピングでGST-FBA1台が割引価格で1,128,549円(税込)という高値!

シャリ弁ロボ他を開発している鈴茂器工株式会社の概要Webサイト

鈴茂器工のおむすび・盛り付けロボット シリーズ

同じ量のご飯を瞬時に提供。ジャーに代わる高保温機能搭載
「プレ計量機能」で、設定された量目を事前に準備
ご飯をふんわりとカタチ良く盛り付け。食感とおいしさが売りのGST-FBAの仕様

  • 盛付能力:5秒/回(250g)※最大720食/時※シャリや使用条件により異なる。
  • 外形寸法(mm):間口394 奥行526 高さ604※フタ開放時:奥行531、高さ1040
  • 電源:単相100V(50/60Hz)
  • 消費電力:瞬間最大消費電力360W
  • ホッパー容量:約14L(約9kg、約3升)
  • 盛付量目:50~500g7種類(7パターンの設定が可能)
  • 重量:約32kg
  • 電源コード:2m アース端子付
  • かたさ調整:やわらか⇔しっかり(7段階調整)
  • 海苔寸法:幅26~35±1 長さ145 高さ146~165±1.5mm
  • 保温装置:標準装備(「ON」「OFF」切換、温度調整可)  機械寸法